معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: نشست تخصصی بررسی چالش های تولید مرغ؛ تلاش برای ایجاد تعادل میان قیمت مصرف کننده و سود تولیدکننده برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی اظهار کرد: به منظور پایداری زنجیره تأمین پروتئین مرغ و مدیریت قیمت ها در بازار، نشست بررسی مسائل تولید گوشت مرغ و ساختار هزینه های کشتارگاه به ریاست علی فلاحی معاون بهبود تولیدات دامی، نمایندگانی از اتحادیه کشتارگاه ها و اتحادیه مرغ گوشتی برگزار شد.
به گفته وی؛ در این نشست، محورهای اصلی شامل تحلیل هزینه های تولید و حق الزمه کشتارگاه ها مورد بررسی قرار گرفت.
این مقام مسئول بیان کرد: هدف اصلی از این تحلیل، دستیابی به یک الگوی قیمت گذاری منصفانه است که ضمن کنترل قیمت نهایی مرغ در بازار و حمایت از قدرت خرید مصرف کننده، حاشیه سود و توان اقتصادی تولیدکنندگان نیز حفظ شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در ادامه این جلسه، راهکارهای لازم برای بهینه سازی هزینه های زنجیره تأمین و مدیریت هزینه های عملیاتی کشتارگاه ها مورد بحث و بررسی قرار گرفت تا از بروز هرگونه اختلال در تولید و عرضه محصول جلوگیری شود.
