مدیر جهاد کشاورزی شهرستان استهبان: عملیات بهارکنی در باغات انجیر این شهرستان، که اکنون با ثبت جهانی خود، ارزش افزوده بیشتری یافته است، همزمان با بارشهای مطلوب بهاری و نرم شدن خاک آغاز شده است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، مهدی اعیانمنش بیان داشت: بهارکنی یکی از اقدامات سنتی و دیرینه باغداران استهبان است که هر ساله از اوایل اسفندماه تا نیمه های اردیبهشت ماه، بسته به میزان رطوبت خاک و پس از شروع بارشهای بهاری انجام میشود و با توجه به بارشهای مطلوب سال جاری، این عملیات با انگیزه بیشتر باغداران در سطح گستردهتری در حال اجراست.
اعیانمنش عنوان کرد: عملیات بهارکنی در سطح ۲۶ هزار هکتار از باغهای انجیر شهرستان انجام میشود که هدف از آن، بهبود کیفیت خاک، کنترل علفهای هرز، سلهشکنی برای افزایش جذب و نگهداری آب، و از بین بردن لارو آفات است.
وی اظهار داشت: این عملیات یک دانش بومی ارزشمند است و باغداران پس از نرم شدن خاک در پی بارشها، خاک اطراف طوقه درختان را با بیل و کلنگ زیرورو میکنند تا با ایجاد خلل و فرج در خاک، به بهبود تهویه و کارایی آن کمک شود.
مدیر جهاد کشاورزی استهبان خاطرنشان کرد: بهارکنی عمدتاً توسط کارگران با ابزار دستی انجام میشود، اما در برخی باغات، به منظور جبران محدودیت زمانی و کمبود نیروی انسانی، از تیلرهای باغی نیز برای تسریع عملیات استفاده میشود. این تلاشها در جهت حفظ و ارتقاء کیفیت انجیر استهبان، محصولی که اکنون با ثبت جهانی خود، جایگاه ویژهای در عرصه بینالمللی یافته است، ادامه دارد.
