مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون از آغاز برداشت انار از یک‌هزار و ۶۴۰ هکتار از باغ‌های این شهرستان خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۵۷ هزار تن انار در کازرون تولید و روانه بازار مصرف شود.
به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کازرون، فرهمند آقایی با بیان اینکه برداشت انار تا پایان آبان‌ماه ادامه دارد، اظهار کرد: میانگین عملکرد این محصول در باغ‌های شهرستان حدود ۳۵ تن در هکتار است.
وی با اشاره به جایگاه کازرون در تولید انار استان فارس افزود: این شهرستان سومین قطب تولید انار در استان به شمار می‌رود و محصول تولیدی آن علاوه بر عرضه در نقاط مختلف استان فارس، به استان‌های هم‌جوار و کشورهای حوزه خلیج فارس نیز صادر می‌شود.
آقایی با اشاره به ارقام عمده انار تولیدی در کازرون بیان کرد: ارقام رباب، اتابکی و میخوش از مهم‌ترین ارقام انار این شهرستان هستند که رقم رباب از مرغوبیت بالایی برخوردار است.
وی همچنین از توسعه کشت رقم تجاری واندرفول در سال‌های اخیر خبر داد و گفت: این رقم به دلیل برخورداری از ویژگی‌های مناسب تجاری و قابلیت صادرات، مورد توجه باغداران قرار گرفته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون با تأکید بر ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی انار خاطرنشان کرد: با توجه به محدودیت صنایع فرآوری این محصول در شهرستان، از سرمایه‌گذاران برای راه‌اندازی واحدهای مرتبط حمایت می‌شود.
آقایی در پایان با اشاره به ظرفیت‌های فرآوری انار گفت: این محصول علاوه بر مصرف به‌صورت تازه‌خوری، در تولید فرآورده‌هایی مانند رب انار، آب انار، لواشک و سایر محصولات نیز کاربرد دارد.
