مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از اجرای فراگیر رویداد آموزشی عملیات خوب کشاورزی موسوم به ایران‌گپ در باغ های پسته این استان خبر داد؛ گامی بنیادین که استان را در مسیر انطباق با استانداردهای بین‌المللی تولید قرار می‌دهد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، محمدصادق فانی با تشریح اهداف این طرح بیان کرد: رعایت مجموعه استانداردهای شناخته‌شده جهانی موسوم به GAP، تمامی مراحل زنجیره ارزش از تامین نهاده‌ها و داشت گرفته تا برداشت، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و عرضه را در بر می‌گیرد و دغدغه‌های مصرف‌کنندگان را پیرامون ایمنی مواد غذایی برطرف می‌سازد.
وی توضیح داد: این شیوه بهترین راهکار برای به حداقل رساندن مخاطرات سلامت و تسهیل فرآیند صادرات است.
فانی گستره اجرای این رویداد را در شهرستان‌های نی‌ریز، بختگان، سروستان، خرامه، داراب و شیراز اعلام کرد و یادآوری کرد: این استان با دارا بودن ۳۷ هزار هکتار باغ پسته و تولید سالانه ۲۵ هزار تن، رتبه چهارم سطح زیرکشت و پنجم تولید کشور را به خود اختصاص داده است.
این مدیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه بیش از ۸۰ درصد پسته تولیدی فارس به بازارهای جهانی صادر می‌شود و ارزآوری قابل توجهی دارد، توسعه‌محوری این محصول در گرو پیوستن به استانداردهای ایران‌گپ است.
وی با اشاره به اینکه گام نخست این طرح بر آموزش فراگیر و انتقال دانش نوین استوار است، از حضور اساتید برجسته پژوهشکده پسته کشور در استان خبر داد و افزود: طی روزهای اخیر دو کارگاه آموزشی تخصصی با محوریت شهرستان‌های نی‌ریز و سروستان برگزار شد که با استقبال چشمگیر بهره‌برداران مواجه شد.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ابراز امیدواری کرد که با ارتقای دانش استانداردسازی، چالش‌های عرضه داخلی و جهانی پسته به طور کامل برطرف شود.
