سیدعبدالکریم جزایری با اشاره به اینکه استان فارس رتبه چهارم تولید شیر درکشور را داراست، گفت: با توجه به بالارفتن هزینه های تولید شیر خام، در جهت حمایت از تولید کنندگان و تعادل بخشی بین عرضه و تقاضای شیر در این استان طرح خرید حمایتی شیرخام با همکاری و مشارکت سازمان تعاون روستایی، اتحادیه دامداران وکارخانجات صنایع لبنی استان فارس آغاز می گردد.
وی افزود: این طرح که با دریافت سهمیه یکصد تن روزانه از سازمان تعاون روستایی کشور آغاز می گردد، درگام اول با عقد قرارداد با دامداران به میزان روزانه 50 تن آغاز و در صورت نیاز تا 100 تن قابل افزایش است.
جزایری تصریح کرد: در متن قرار داد ویژگی هایی جهت عرضه شیر با کیفیت ذکر شده و دامداران پس از تحویل شیر مبلغ قرارداد را دریافت می کنند و امیدواریم با اجرای این طرح دیگر شاهد وجود شیر مازاد در استان فارس نبوده و حرکت موثری در تعادل بخشی چرخه عرضه و تقاضای شیر انجام پذیرفته و بالطبع تقاضا و قیمت شیر خام در استان بهبود یابد.
