توسط یک کارشناس مسائل بیماری‌شناسی گیاهی؛

نحوه استفاده صحیح از سموم دفع آفات تشریح شد

 

یک کارشناس مسائل بیماری‌شناسی گیاهی با بیان جزییات سموم درکشاورزی، نحوه حذف آنها از محصولات قبل از استفاده توسط کشاورزان و مصرف‌کنندگان را توضیح داد.

 

صدیقه محمدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایانا در شیراز، گفت: موثرترین قدم در حل مشکل باقی‌مانده سموم در محصولات کشاورزی، آموزش کشاورزان به استفاده صحیح از سموم دفع آفات است.

محمدی، با بیان اینکه دوره کارنس یا ماندگاری سم حداقل فاصله زمانی از سم پاشی تا تجزیه شدن آن در گیاه است، افزود: اگر محصول زودتر از آن برداشت شود بقایای سم همچنان در محصول باقی‌مانده و باعث تجمع سم در معده و کبد می‌شود. بنابراین توجه به شیوه‌های حذف سم قبل از استفاده از محصولات کشاورزی ضروری است.

اوبا بیان اینکه به‌صورت کلی دو دسته مهم سموم کشاورزی، سموم سیستمیک و سموم تماسی هستند، اظهار کرد: سموم سیستمیک از طریق آوند در کل گیاه جریان پیدا کرده و در تمام سلول‌ها وارد می‌شود.

به گفته محمدی، در مورد سموم سیستمیک اگرچه این در لایه‌های سطحی گیاه یا محصولات کشاورزی نیست که بتوان به‌صورت سطحی از بین برد، اما معمولا دوره کارنس این سموم کمتر از سموم تماسی بوده و در صورتی‌که کشاورز اطلاعی از دوره کارنس داشته باشد به راحتی می‌تواند با تنظیم زمان استفاده و زمان برداشت این مشکل را حل کند.

استادیارگروه بیماری‌شناسی گیاهی دانشگاه آزاداسلامی شیراز با بیان اینکه به منظور کنترل عوامل خسارت‌زای در سطح گیاه و جلوگیری از نفوذ آنها به گیاه، کشاورزان از سموم تماسی استفاده می‌کنند که با روش‌های مختلف می‌توان این دسته از سموم را از سطح گیاه حذف کرد، بیان کرد: معمولا میوه‌ها و سبزی‌ها زمانی‌که به دست مصرف کننده می‌رسند حاوی بقایای سم هستند رعایت این نکته بسیار حائز اهمیت است. در یک روش ساده می‌توان محلول رقیق آب و سرکه سیب را تهیه و ده دقیقه میوه و سبزی را در آن قرار داد و سپس با آب فراوان شستشو داد. این شیوه در مرحله نخست ذرات ریز خاک و میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا و یا عوامل ثانویه فرصت طلب را از بین می‌برد و در درجات بعد توانایی کاهش و یا حذف بعضی از سموم تماسی را دارد.

 

 

استاندار فارس در بازدید از گلخانه شهرستان سپیدان
توسعه کشت گلخانه‌ای ضرورت جدی در استان فارس
بازدید استاندار از گلخانه گل رز شاخه بریده شهرستان سپیدان
استاندار فارس به همراه رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس، به منظور بررسی مشکلات گلخانه‌داران، از گلخانه 8 هزار متر مربعی گل رز شاخه بریده واقع در هماشهر شهرستان سپیدان بازدید کردند، در این بازدید استاندار فارس گفت:  با توجه به تنگنای آّب، توسعه کشت گلخانه‌ای ضرورت جدی در این استان بوده و  از دغدغه‌ها، انتظارات و امیدها در این استان است.
تبادار ضمن تشکر از تلاش کارکنان در مجموعه جهاد کشاورزی، اظهار کرد: گلخانه‌ای که بازدید شد با تولید سالانه 4.5 میلیون شاخه گل و اشتغال‌زایی 12نفر زمینه خوبی در فرهنگ سازی را ایجاد می‌کند.

استاندار فارس با اشاره به این‌که تاکنون 490 هکتار مجموعه گلخانه در سطح استان شکل گرفته، افزود: در سال گذشته بحث‌های مختلفی در رابطه با گلخانه گیاهان دارویی، صیفی‌جات، محصولات باغی و تولید گل داشتیم، چرا که علاوه بر صرفه‌جویی آب، تولید با حجم بالا در فضای کم را به دنبال دارد که این امر کارکرد و تسهیلات خود را می‌طلبد.
تبادار با اشاره به برنامه ده ساله توسعه 7 هزار هکتار گلخانه در استان فارس ، تاکیدکرد: هر برنامه‌ای نظام عملیاتی می‌خواهد، بنابراین با یک برنامه‌ریزی جامع، همه جانبه نگر و عملیاتی و با تلاش جمعی فرمانداران و همه دستگاه‌های ذی‌ربط اعم از جهاد کشاورزی، بانک‌ها و...می‌توان توسعه کشت گلخانه را عملیاتی کرد.

 

 

استاندار فارس به همراه رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس، به منظور بررسی مشکلات گلخانه‌داران، از گلخانه 8 هزار متر مربعی گل رز شاخه بریده واقع در هماشهر شهرستان سپیدان بازدید کردند.

در این بازدید رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس با بیان این‌که تا ابتدای سال 1394، تنها 136 هکتار گلخانه در این استان فعالیت داشته، اظهار داشت: درحال حاضر 490 هکتار گلخانه وجود دارد و توسعه 7 هزار هکتاری گلخانه در برنامه ده ساله سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

محمدمهدی قاسمی افزود: 350 هکتار گلخانه به بانک معرفی شده اند و در حال گرفتن تسهیلات و اجرا هستند و در قالب گلخانه تکی، روستای گلخانه‌ای، شهرک گلخانه بوده که با توسعه آن ها گام موثر و توسعه کم‌نظیری خواهد بود.

این مقام مسئول گفت: سه روستای گلخانه‌ای همت‌آباد پاسارگاد، اسماعیل‌آباد مرودشت و مظفری کوار در قالب تعاونی و زنجیره عملیاتی در حال شکل‌گیری است.

وی با اشاره به این‌که پوشش سایبان به نوعی گلخانه محسوب شده و به‌دلیل کمبود آب، تبخیر و تعرق بالا این پوشش از الزامات استان فارس محسوب می‌شود، تصریح کرد: بیش از هزار هکتار مجوز سایبان در این استان صادر شده که به تدریج به بانک معرفی می‌شوند و امیدوارم در تمام باغ‌های استان از پوشش‌های سایبان استفاده شود.

قاسمی در ادامه با بیان این‌که عمده‌ترین دغدغه گلخانه‌داران، بازار و بازار رسانی است، اظهار داشت: با هماهنگی به عمل آمده با سازمان فضای سبز و میادین شهرداری، برنامه‌ریزی جهت احداث میدان عرضه گل در شیراز شده است، همچنین اتحادیه گلخانه‌داران در حال ایجاد استارت‌آپ به منظور بازاریابی، عرضه وصادرات گل‌های مختلف و محصولات مختلف گلخانه‌ای در جهت صادرات است.

 

میز خدمت سازمان جهاد کشاورزی استان  فارس راه اندازی شد
 با معرفی کارشناسان واحدهای تخصصی سازمان برای پاسخگویی به ارباب رجوع، میز خدمت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس راه اندازی شد.
 
 

برای دانلود مقاله پدافند غیر عامل کلیک کنید.

دانلود

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
9.2 درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی کشور در استان فارس است.
 رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در نشست تحریم‌، امنیت غذایی و همبستگی ملی این استان با این‌که در فارس با تکیه بر بهره‌وری افزایش تولید، 9.2 درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی کشورایجاد شده، افزود: این استان 40 درصد ارزش دلاری صادرات غیرنفتی داشته و  کلا با  تولید ۱۰ میلیون تن محصولات کشاورزی  و ده درصد تولیدات کشاورزی کشور جایگاه ویژه‌ای در تامین امنیت غذایی دارد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ،قاسمی با اشاره به این‌که فارس دارای حدود  3 میلیون تن تولیدات باغی ، حدود 6.4 میلیون تن محصولات زراعی ،  حدود 850 هزارتن محصولات دامی و 10 هزار تن  محصولات شیلاتی است، اظهار داشت: این استان دارای رتبه اول در خیلی از محصولات باغی و ویترین محصولات باغی کشور بوده چرا که به دلیل شرایط اقلیمی و شرایط مختلفی که در استان فارس وجود داشته به غیر از کیوی تمام محصولات باغی با انواع و اقسام ارقام و واریته‌ها در این استان تولید می‌شود.
این مقام مسئول گفت 629 واحد صنایع تبدیلی تکمیلی در فارس وجود دارد که به همین میزان نیز سازمان صنعت، معدن و تجارت وجود دارد که این واحدها ظرفیت فرآوری حدود 7 میلیون تن را به خودشان اختصاص دادند اما در حوزه صنایع تبدیلی تکمیلی جای پیشرفت زیادی در استان وجود دارد.
قاسمی با اشاره به این‌که با همبستگی و هم افزایی امکان فائق آمدن بر تمامی مشکلات وجود دارد، تصریح کرد: استراتژی سازمان جهاد کشاورزی فارس افزایش بهره‌وری و به خصوص بهره‌وری آب بوده و ما به دنبال افزایش تولیدات  بر مبنای توسعه افقی و توسعه در سطح نیستیم و به دنبال توسعه عمودی با بهره وری هستیم،  به همین خاطر روی کمیاب‌ترین نهاده تولید که آب هست تمرکز داریم. که در این راستا در زمینه چغندرقند، کلزا، آبزیان و محصولات گلخانه ای استراتژی های خاص تدوین شده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان این‌که برای گذر از شرایط تحریم علاوه بر پوشش دادن نقاط ضعف، باید آن‌ها را به نقاط قوت تبدیل کنیم، افزود:  بر همین اساس چالشهای مشکل‌ساز برای بخش کشاورزی باید شناسایی شوند و برنامه عملیاتی بابت فائق آمدن بر مشکلات داشته باشیم که چالشها در 5 گروه مختلف اقلیمی، خاک، عوامل اجتماعی، اقتصادی و فن‌آوری تقسیم‌بندی می‌شوند.
قاسمی در بخش دیگر از سخنان خود گفت: در استان فارس بیش از ۵۰ درصد معیشت و اقتصاد بر پایه کشاورزی بوده که به تناسب نقشی که بخش کشاورزی در اشتغال امنیت غذایی و امنیت ملی داشته دولت‌ها برای آن سرمایه‌گذاری نکردند و در مجلس اهتمام لازم نبوده چرا که حداکثر سهم اعتبارات بخش کشاورزی در بهترین حالات 6 درصد بوده و به طور متوسط  این اعتبار 4 درصد اعتبارات بوده است.
این مقام مسئول در ادامه با بیان این‌که صندوق حمایت از توسعه کشاورزی با سرمایه‌های اندک به دلیل انسجام و نقش موثری که در زنجیره‌ها داشتند، با تسهیلات قرض الحسنه اندک، در شرایط تورمی و بدون مطالبات معوق، موثرترین نقش آفرینی را داشتند، افزود: توسعه این صندوق‌ها در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی فارس قرار دارد.
قاسمی بیان کرد: بازار و بازار رسانی از مشکلات بخش کشاورزی بوده که امروز با مباحث IT   واستارت آپ‌ها قابل حل است و فعلا بحث محصول گواهی شده و استاندارد ورود پیدا کردیم.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: مشکلات کلی بخش کشاورزی به دو دسته علم و آگاهی و سرمایه تقسیم بندی شده که در دولت تدبیر و امید با اجرای نظام نوین ترویج و پهنه‌بندی عرصه‌های کشاورزی سعی شده  بهره‌برداران بخش کشاورزی در  مقوله های مختلف از علم و آگاهی مربوطه برخوردار شوند.
قاسمی تاکید کرد: ما می توانیم با همین آب در اختیار با استفاده از گلخانه، آبیاری تحت فشار سطحی و زیر سطحی، ایجاد پوشش سایبان و استفاده از ظرفیت های کمکی مانند زنبورداری در کنار باغداری و زراعت با استفاده از علم و تکنولوژی بهره‌وری دوبرابری از آب داشته باشیم.

 
رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس در نشست شورای کشاورزی ارسنجان که به ریاست کاظمی فرماندار این شهرستان و سلحشور معاون سازمان مدیریت وبرنامه ریزی استان فارس برگزار شد، با بیان این‌که با افزایش بهره‌وری با همین آب موجود محصول افزایش، اقتصاد بهبود و امنیت غذایی به جای خود باقی بماند، تاکید کرد: ما به دنبال توسعه افقی نیستیم بلکه به دنبال توسعه عمودی بوده و خط قرمز ما بهره‌وری است.
قاسمی تصریح کرد: اگرچه در استان فارس معیشت و اقتصاد بر پایه کشاورزی بوده و  بیش از ۵۰ درصد از جمعیت به طور مستقیم و غیر مستقیم از بخش کشاورزی ارتزاق می‌کنند، اما در برنامه‌ریزی‌های پایه به بخش کشاورزی به اندازه سهم آن در تامین امنیت غذایی، اشتغال و اقتصاد توجه نشده است.
این مقام مسئول با بیان این‌که کشور ایران و  استان فارس در اقلیم خشک و نیمه خشک واقع شده و در شرایطی خشکسالی با پمپاژ از چاه‌های آب مجبور به تامین بخش عظیمی از آب مورد نیاز گیاه هستیم، افزود: باید در دو اصل بهره‌برداری و بهره‌وری از منابع آب با مدیریت مشارکتی و هم‌افزایی اقدام کنیم، چراکه حیات و آبادانی به آب بستگی دارد و در مناطقی که شاه چاه ها خشک شده راهی برای تامین معیشت جایگزین نیست.
قاسمی گفت: در بهره‌برداری از آب دو راهکاراساسی مسلوب المنفعه کردن چاه‌های غیر مجاز و کنتور دار کردن چاه‌های مجاز وجود دارد که باید با استفاده از مدیریت مشارکتی مبتنی بر IT ، برای بهره برداری علمی، فنی و اقتصادی از آب اقدام کرد.
او با اشاره به این‌که استان فارس بیش از ۸۰ درصد وابسته به آب زیر زمینی است، گفت: با کنتور دار کردن چاه‌ها، حیات بخش اقتصادی کشور حفظ می‌شود.
قاسمی با بیان این‌که در کشورهای توسعه یافته با همین میزان آب مصرفی، دو برابر میزان تولید فعلی را دارند، اظهار کرد: در جهت افزایش بهره‌وری آب، مدیریت تمام مراحل کاشت، داشت و برداشت اعم از بسترسازی مناسب، استفاده از ارقام پرپتانسیل و استفاده از کودهای پتاسه ضروری است.
او با اشاره به این‌که محصولات کشاورزی با آب گران تولید می‌شود، اضافه کرد: جلوگیری از ضایعات کشاورزی در حین تولید و پس از برداشت و ایجاد صنایع فرآوری در جهت جلوگیری از ضایعات کشاورزی از دیگر اقدامات در جهت بهره‌وری مناسب از آب است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس همچنین از اهمیت استفاده از سایبان در باغ‌ها، توسعه کشت گلخانه‌ای و استفاده از روشهای آبیاری تحت فشار  در جهت افزایش بهره وری از آب سخن گفت و افزود: توصیه می شود از آبیاری زیر سطحی در مزارع و باغ‌ها استفاده شود، چرا که به عنوان مثال در مزارع یونجه  با اجرای این نوع آبیاری ضمن اینکه مصرف آب به میزان ۴ هزار متر مکعب کاهش می یابد، کل هزینه های اجرا شده در سال اول جبران می شود.
قاسمی افزود: استفاده از شیوه‌های علمی در قالب نظام نوین ترویج پهنه بندی عرصه های کشاورزی و  اختصاص یک کارشناس مسئول به هر پهنه و یک محقق معین به هر مرکز خدمات جهاد کشاورزی از جمله راهکارهایی است که در حوزه بهره‌وری بکار گرفته شده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس در بخش دیگر از سخنان خود با اشاره به این‌که صندوق های حمایت از توسعه بخش کشاورزی باید در زنجیره تولید قرار گرفته و مدیریت تولید را یک بار برای همیشه به کمک شما کشاورزان دنبال کنند،گفت: در شهرستان ارسنجان علی رغم نداشتن سهمیه نفت و گاز با حمایت دولت،  التفات ویژه فرماندار شهرستان و تلاش مدیریت جهاد کشاورزی این صندوق در حال راه اندازی است که امیدواریم با هدف متعالی هدف شناسایی ظرفیت‌ها و پتانسیل هایی غیر از کشاورزی که در روستاها نیز گام برداشته و توسعه پایدار را رقم بزنید.
این مقام مسئول گفت:  تسهیلات توسعه روستایی بابت مشاغل جایگزین در شرایط خشکسالی بوده که بر این اساس باید به سمت گیاهانی کم آب بر ویا دیم مانند گیاهان دارویی حرکت کرده  و یا شغل های دیگری همچو بوم گردی را پیگیری کنند، در همین راستا تاکنون  در ۵ روستای استان فارس با کمک سازمان مدیریت و برنامه ریزی  مطالعه توانمندسازی در حال انجام است.
قاسمی با اشاره به این‌که روستای گلخانه ای به عنوان مدل کسب و کار در اراضی خود کشاورز با تسهیلات ارزان قیمت ایجاد شده و تغییر کاربری در این راستا به سرعت انجام می‌شود، تاکید کرد: در شهرستان ارسنجان توصیه به راه‌اندازی روستای گلخانه ای است.

 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با انتقاد شدید از کارخانجات قند استان فارس:

متاسفانه از 4 کارخانه قند فعال استان هیچکدام عزمی برای کمک به بحران آب استان ندارند

 

محمدمهدی قاسمی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در همایش کشت محصولات پاییزه برای شهرستان‌های معتدل و گرم  استان فارس، ضمن انتقاد شدید از کارخانجات قند استان فارس اظهار داشت:از 5 کارخانه قند استان فارس، 4 کارخانه قند فعال هستند که متاسفانه هیچکدام عزمی برای کمک به بحران آب استان ندارند، مطالبات سال گذشته کشاورزان چغندر کار را تاکنون پرداخت نکرده اند و قرارداد های یک طرفه سال گذشته را یک طرفه ترمی کنند.

 به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس  وی افزود:این در حالی است که کارخانجات قند اصفهان نسبت به عقد قرارداد کاشت و خرید چغندرقند پاییزه در استان‌های فارس و خوزستان راعلی‌رغم بعد مسافت دارند و جای سئوال دارد که چگونه کاشت چغندرقند پاییزه برای آن ها صرفه اقتصادی دارد اما برای کارخانجات استان فارس ندارد؟!

قاسمی تصریح کرد: برخی کارخانجات به دنبال تصفیه شکر وارداتی هستند و بدون توجه به منبع تولید این شکر و با بی‌توجهی به اشتغال مملکت و  بحران آب استان، صرفا به دلیل سهولت انجام کار و دستیابی به سود بدون نیاز به سرمایه‌گذاری، تصفیه شکر وارداتی را جایگزین اقدام به کاشت چغندرقند پاییزه کرده اند.

قاسمی افزود: کارخانجاتی که صاحبان اصلی آن در این استان نیستند، شاید شرایط بحران آب این استان را به خوبی درک نمی کنند و از فرونشست زمین، فرسایش خاک، مشکلات ناشی از عدم تناوب اطلاعی ندارند.مشارکت در کاشت چغندر قند پاییزه باعث استمرار تولید و فعالیت کارخانجات قند می شود. واقعاً دلیل عدم همراهی و حتی ایجاد مانع برای این موضوع از سوی این کارخانجات چیست و چرا چالش‌هایی از جمله برداشت، افت‌زنی، تعیین عیار، پرداخت و ... را در سال گذشته به وجود آوردند؟

 رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس در ادامه با بیان این مطلب که توسعه کاشت چغندرقند پاییزه و کلزا دو اولویت وزارت جهاد کشاورزی است به اهمیت کلزا در تامین امنیت غذایی، خودکفایی تولید روغن و پایداری در تولید گندم، اشاره کرد و گفت: اگرچه در تولید این محصول در سال گذشته به موفقیت‌هایی دست یافتیم اما به دنبال متوسط عملکرد 5 تا 6 تن برای این محصول هستیم چرا که ارقام موجود پرپتانسیل بوده و با اقدامات به‌زراعی اعم از رعایت تاریخ مناسب کاشت، تغذیه مناسب ومبارزه به هنگام با آفات و بیماری‌ها می‌توان به عملکرد مناسب تری دست یافت.

وی با اشاره به حد مطلوب 50 بوته در هر هکتار برای کلزا، تاکید کرد: میزان بذر مصرفی کلزا باید به 4 کیلو در هکتار و یا کمتر با توجه به شرایط مزرعه تقلیل یابد.

قاسمی در قسمت پایانی سخنان خود به کشت  گندم  اشاره کرد و اظهار داشت: اهمیت گندم در کشور به‌ اندازه‌ توسعه کشت چغندر قند و کلزا با هدف پایداری تولید این محصولات بوده، چرا که هیچ تضمینی وجود ندارد که در صورت عدم تولید این محصول، تامین آن  از خارج کشور صورت پذیرد و البته در تولید گندم عملکرد بالای 10 تن در هکتار مطلوب بوده که این مهم با مدیریت به‌زراعی و با استفاده از تجارب محققین داخلی و خارجی امکان ‌پذیر است

رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس در ادامه  با اشاره به این که بهترین مکان در تولید این چغندر قند را داریم و رکوردهای بالای تولید چغندر قند در مناطق مختلف نشان گراین موضوع است، گفت: چغندر قند پاییزه ۵۰ درصد چغندر قند بهاره صرفه‌جویی در آب را  داشته و یکی از بهترین گیاهان در تناوب زراعی است و در صورت کاشت و برداشت به موقع عملکرد مطلوب و با صرفه اقتصادی بالایی برای کشاورزان را به همراه دارد ودر سال زراعی جاری با امضای تفاهم‌نامه با تعاونی تولید در زمینه کشت چغندر قند پاییزه  قطعا در زمان رسیدن محصول و برداشت هماهنگی لازم را خواهیم داشت

 قاسمی که در جمع تعدادی از مدیران ، کارشناسان ستادی و شهرستانی مناطق معتدل و گرمسیری این سازمان  و تعدادی از محققین کشاورزی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی این استان سخن می گفت،  در بخش دیگری از سخنان خود از عزم جدی کارشناسان، مسئولین و محققین در عملیاتی کردن اولویت‌هایی که توسط وزارت جهاد کشاورزی سیاست‌گذاری شده است، تقدیر کرد و افزود: عزم و همت همگی باعث حصول نتیجه مطلوب و گام برداشتن مؤثر در جهت پیشبرد اهداف عالیه بخش کشاورزی شده است.

وی با اشاره به این‌که همه اجزای کشت وکار اعم از بسترمناسب، کودهای پایه، مکانیزاسیون کاشت، بذرکارها، نوع بذر و عملیات به‌زراعی، تاریخ کاشت، مدیریت داشت، مبارزه با آفات و بیماری‌ها و برداشت اهمیت بسیار زیادی دارد.گفت: همایش کشت محصولات پاییزه برای شهرستان‌های معتدل و گرم استان فارس به منظور هماهنگی این موارد است

قاسمی در پایان تاکید کرد: از محققین معین که ظرفیت به وجود آمده در حوزه نظام نوین ترویج هستند در جهت پاسخ به ابهامات، سوالات ومسائل حوزه فنی کشاورزی استفاده شود چرا که علی رغم اهمیت سرمایه در تولید محصول، بخش اعظم اختلاف عملکرد کشاورزان در محصولات به دلیل به کارگیری و یا عدم به کارگیری دانش، علم وتکنولوژی است.

 

  پژمان سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس :

پیش‌بینی تولید یک میلیون و 400 هزار تن گندم در فارس

 در این همایش سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: وزارت جهاد کشاورزی وظیفه ذاتی تامین امنیت غذایی را برعهده دارد و مخصوصا در تولید محصولات راهبردی مانند چغندرقند، کلزا، گندم و جو حداقل خوداتکایی در تولید این محصولات مدنظر است و در کنار امنیت غذایی، سلامت محصولات غذایی بسیار حائز اهمیت بوده که در این راستا طرحی به نام تولید محصول سالم با در نظر گرفتن جنبه‌های کمی و کیفی تولید محصول پیگیری می‌شود.

حسین پژمان افزود: دومین وظیفه ذاتی ما حفظ و استفاده بهینه از منابع اصلی تولید شامل خاک، آب و منابع ژنتیکی است که با توجه به محدودیت آب، محور همه برنامه‌ریزی‌های کشور و استان فارس به این مایه حیاتی بر می گردد.

وی در ادامه  با اشاره به این‌که استان فارس 10 درصد تولیدات کشاورزی کشور را به خود اختصاص می دهد اظهار داشت: با توجه به محدودیت منابع آب و تغییرات شدید اقلیمی باید در حفظ این 10 درصد تلاش ‌کنیم و این مهم در شرایطی رخ می‌دهد که از صرفه‌جویی 11 میلیارد متر مکعبی در سطح کشور که در دستور کار قرار گرفته است، حداقل یک میلیارد متر مکعب سهم استان فارس است.

پژمان افزود: براساس آمار سازمان آب، میزان بیلان آب اختصاص داده شده به بخش کشاورزی حدود 6.2 میلیارد متر مکعب بوده که با توجه به بررسی‌های انجام شده بیش از 14 مورد اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی اعم ازکشت  گلخانه ای، استفاده از اراضی شیبد‌ار، گیاهان دارویی، توسعه باغات در اراضی شیب‌دار و...در جهت صرف‌جویی آب موثر می باشد و از میزان آب اختصاص داده شده باید حداکثر افزایش بهره‌وری را داشته باشیم.

وی با اشاره به تولید بیش از 9.5 میلیون تن گندم در کشور در شرایط خشکسالی حاکم، اظهار داشت: به‌کارگیری علم و تکنولوژی در مزرعه باعث شده که خود اتکایی در تولید گندم که از اهداف وزارت جهاد کشاورزی محقق شود.

پژمان افزود: در سال آتی برای استان فارس کشت گندم آبی در سطح۲۵۰ هزار هکتار و گندم دیم در سطح ۱۲۰ هزار هکتار در دستور کار قرار گرفته که با افزایش بهره‌وری در واحد سطح، پیش‌بینی تولید یک میلیون و 400 هزار تن گندم شده است.

این مقام مسئول در ادامه  از برنامه‌های پیش‌رو را همکاری بین دولت جمهوری ایران و موسسه بین‌المللی تحقیقات  کشور و ذرت سیمیت بیان کرد و افزود:برای اجرای این برنامه نیز، موسسه بین‌المللی تحقیقات غلات  در دو بحث تحقیقاتی و آموزشی‌_ترویجی به  استان فارس مواردی را با هدف افزایش 25 درصدی تولید در واحد سطح و با رعایت کردن سه رکن اساسی کشاورزی حفاظتی (با محوریت بی‌خاک‌ورزی) -تناوب زراعی - کشت و مقایسه لاین‌های امیدبخش خارجی واگذار کرده است

آیا 4 هزار متر مکعب در هر هکتار صرفه جویی قابل توجهی نیست؟ الگوی کشت نیاز به همراهی همه به خصوص صنایع فراوری دارد که متاسفانه در حوزه کشت چغندر قند در استان فارس با آن روبرو نیستیم و این در حالی است که حتی برای حل مسائل و مشکلات این کارخانجات مساعدت حداکثری شده و در استانداری با حضور استاندار محترم جلسات متعددی برگزار شده است

 پژمان درحاشیه این همایش از برگزاری دو پنل تخصصی توسط کارشناسان و پژوهشگران خبر داد و گفت: در  پنل اول  با حضورمدیران وکارشناسان صاحب نظر در تکثیر بذور، توزیع، حمایت و پشتیبانی نهاده‌ها، نقش و تاثیر به‌سزای نهاده‌ها مخصوصا کود، بذر و سم در افزایش عملکرد و این‌که 70 تا 75 درصد افزایش عملکرد، حاصل استفاده بهینه از این سه فاکتور است، با هدف ارتقای کیفیت در تامین نهاده‌ها و تکثیر بذور ،پرداخته شد و در دومین  پنل تخصصی باهدف تبادل تجارب و اطلاعات بین کارشناسان، مسئولین و محققین،  نقاط قوت و ضعف کشت سنوات گذشته شناسایی شد و تجربیات پژوهشگران بیان گردید.

وی در خاتمه گفت: با توجه به این‌که در سال 97-96 رکورد تولید کلزا در استان فارس شکسته شد، در جهت ایجاد انگیزه در همکاران از تعدادی از مدیران پارسل، کارشناسان و مسئولینی که نقش مؤثری در تولید کلزا و کشت محصولات شتوی داشتند  تقدیرو از سوی رئیس سازمان جهاد کشاورزی به آن ها لوح تقدیر اهداء  شد.

 

شایان ذکر است همایش کشت محصولات پاییزه اعم از چغندرقند، کلزا، گندم و جو در شهرستان‌های معتدل و گرم استان فارس با حضور رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس و بیش از  250 نفر از کارشناسان، مدیران پهنه، مسئولین مراکز، مدیران شهرستانی و ستادی، معاونین سازمان و محققین معین برگزار شد.

زیر مجموعه ها