جزایری معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس با اعلام این خبر افزود :
بر اساس دستور وزیر جهاد کشاورزی و تصویب دستورالعمل اجرایی توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران طرح خرید شیر حمایتی درسطح 17 استان کشورو مجموعا" به میزان 1030 تن در روز جهت حمایت از گاوداران تولید کننده شیرخا م به استان های هدف ابلاغ گردید. که با توجه به جلسات هماهنگی عملیات اجرایی طرح خرید شیر حمایتی از تاریخ 11/4/1397 به میزان 50 تن در روزدر استان فارس با همکاری شرکت شیر پگاه فارس به عنوان عامل دریافت کننده شیر و اتحادیه دامداران فارس به عنوان مباشر خرید سازمان تعاون روستایی آغاز گردید . در این طرح سقف قیمت قیمت خرید شیرخام 1440 تومان به صورت علی الحساب جهت شیر خام دارای شرایط بار میکربی زیر 100 هزار ، چربی 2/3 درصد ، پروتئین 3 درصد و ماده خشک 3/8 در نظر گرفته شده است و وجه آن نیز پس از عرضه و فروش پودر شیر خشک استحصالی در بورس و فروش خامه آن بر اساس تاریخ دریافت شیرخام توسط کارخانه به دامداران طرف قرارداد پرداخت خواهد شد . لذا دامداران محترم می توانند با مراجعه به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان و دریافت معرفی نامه به اتحادیه دامداران استان جهت انعقاد قرارداد مراجعه نمایند بدیهی است در صورت استقبال دامداران ازاین طرح افزایش ظرفیت دریافت تا سقف 100 تن شیر خام درروز امکان پذیر می باشد .
عبد الرحمن ابراهیمی معاون مدیریت طیور با ارسال این خبر توضیح داد :
این کارگاه آموزشی به صورت یک روزه در صبح و عصر روز شنبه ، هجدهم فروردین ماه سال جاری با هدف بالا بردن سطح آگاهی زنبورداران استان با پیگیری و همکاری اتحادیه زنبورداران و سازمان جها د کشاورزی فارس برگزار گردید. ازاساتید این کارگاه رسول بحرینی از وزارت کشاورزی و جنگلداری کشور کانادا در مورد آفات و بیماریهای زنبور عسل و استفاده از روشهای غیر شیمیایی در کنترل آفت کنه واروا و آگاراپیس سخنانی ایراد کرد و مدرس بعدی اسماعیل امیری از دانشکاه کارولینای آمریکا بود که در مورد ضرورت استفاده از تعداد محدودی ملکه های ارزیابی شده در زمان تکثیر ملکه ها در کنار استفاده از نرهای کلیه کلنی های زنبورستان جهت افزایش تنوع ژنتیکی و کاهش هم خونی در زنبورستانها به شکل ویدئو کنفراس در بعد از ظهر مطا لبی را تدریس کرد این کارگاه با استقبال حدود 40 نفر از زنبور داران و کارشناسان انجام گرفت.
علی رستگار مدیر امور طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم
در این رابطه گفت :
میزان تولید گوشت مرغ در کشور بالغ بر 2 میلیون تن بوده و در استان فارس در سال گذشته بیش از 125 هزار تن تولید گردیده است که نقش مهمی در تولیدات زیربخش دام و طیور داشته ، شایان ذکر است که این محصول در تغذیه ی اقشار جامعه سهم بیشتری نسبت به سایر گوشت ها به خود اختصاص می دهد و حدود 5/25 درصد نیاز پروتئینی سرانه کشور را تأمین می نماید . لذا با توجه به اهمیت گوشت مرغ در سبد غذایی خانوارها سازمان جهادکشاورزی فارس (معاونت بهبود تولیدات دامی , مدیریت امور طیور و زنبورعسل) به واسطه برنامه ریزی مناسب با همکاری اتحادیه مرغداران فارس و سایر ادارات وابسته در مدیریت جوجه ریزی و تولید تقاضا محور طوری عمل نمودند که در ایام نوروز روزانه بیش از 600 الی 1000 تن گوشت مرغ بصورت گرم کشتار روز در سطح استان از طریق فروشگاهها و مغازه های مرغ فروشی عرضه گردد و از طرفی توزیع مرغ منجمد ذخیره داخلی با قیمت 6200 تومان بصورت گسترده از طریق شرکت پشتیبانی امور دام ، آرامش به بازار این محصول پرمصرف در تعطیلات نوروز 97 حاکم بود و زمینه دسترسی به گوشت مرغ و تخم مرغ برای عموم مردم در تمام روزهای تعطیل و غیر تعطیل فراهم گردید . بطوریکه در هرزمان از اوقات شبانه روزی هم مرغ زنده به اندازه کافی تولید و در اختیار کشتارگاه ها جهت کشتار و توزیع قرار می گرفت و هم در سطح شهرها و فروشگاههای بزرگ اعم از خرد و کلان مرغ آماده طبخ در اختیار مصرف کنندگان قرار می گرفت . در ضمن با توجه به افزایش قیمت جوجه یکروزه و نهاده ها به طبع بیش از 30% قیمت تمام شده مرغ زنده بالا رفت که این موضوع باعث افزایش قیمت مرغ آماده طبخ در سطح کشور و استان شد که امری طبیعی و پیش بینی شده بود و با توجه به نیاز تنظیم بازار شب عید مرغ منجمد با کیفیت و تاریخ مناسب ذخیره شده بود که در سطح استان بر اساس درخواست فروشگاههای بزرگ , میادین فروش و سایر مراکز پرمصرف در اختیار آنها به منظور توزیع مویرگی قرار گرفت . جادارد از تمام دست اندرکاران از تولیدکنندگان و پرسه کشتار و توزیع و ادارات ذیربط (صنعت , معدن و تجارت , دامپزشکی, شرکت پشتیبانی امور دام , مدیریت توسعه بازرگانی , تعاونی کشتارگاههای طیور و اتحادیه مرغداران گوشتی تشکر بعمل آید .
در این نشست که با تشكل هاي توليدي مرتبط به منظور تبادل تجربيات كارشناسان وزارت كشاورزي كشور فرانسه و استان فارس در سالن جلسات اتاق بازرگاني برگزار گرديد . ابتدا جزایری معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ضمن خیر مقدم به مدعوين شركت كننده از كشور فرانسه
شهرآبادی مسئول طرح و برنامه معاونت بهبود تولیدات دامی خلاصه گزارش عملکرد و اقدامات انجام شده در خصوص اعطای تسهیلات سرمایه ای و سرمایه در گردش را به واحدهای نیمه فعال، فعال و طرح های جدید الاحداث دام و طیور استان فارس را تا پایان اردیبهشت 1396 به شرح ذیل اعلام کرد.
سید حبیب ا... ساجدی مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان فارس ضمن بیان این مطلب گفت:
در راستای اصل 24 قانون اساسی و واگذاری تصدی گری ها به بخش خصوصی، سازمان جهاد کشاورزی فارس جهت افزایش کیفیت شیر تولیدی و در نتیجه افزایش سلامت جامعهاقدام به واگذاری دستگاه آنالیز به اتحادیه دامداران فارسنموده است.
به روال معمول جلسات فصلی کمیته فنی مرغ بومی کشور به میزبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان در شهر رشت برگزار گردید . اين جلسه با حضور مسئولين و كارشناسان مراكز اصلاح نژادي مرغ بومي استان هاي 7 گانه كشور شامل: فارس، اصفهان، آذربایجان غربی، مازندران، یزد،