معاون بهبود تولیدات دامی فارس گفت: برنامه ریزی وآماده سازی عملیات نسل 27 مرغ بومی ، در مرکزمطالعاتی وتحقیقاتی  اصلاح نژاد ی مزرعه شمس آباد شروع شد .

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، حسین پژمان افزود: انتظار می رود با بهبود عملیات به زراعی از جمله تامین بذور اصلاح شده خاص اقلیم های مختلف استان، بستر سازی مناسب، توسعه کشت روی پشته، کاربرد علف کش های اختصاصی، تامین به موقع انواع  کود و تغذیه بهینه مزارع کلزا و مبارزه با آفات آن میزان عملکرد در هکتار به متوسط ۲۲۵۰ کیلوگرم برسد.

به گفته وی، پیش بینی می شود در فصل برداشت آتی بیش از 37 هزار تن دانه روغنی کلزا از مزارع فارس برداشت و روانه کارخانه های روغن شود.

این مقام مسئول تصریح کرد: تلاش برای افزایش سطح عملیات به زراعی، بهبود شرایط بیمه مزارع کلزا و پرداخت تسهیلات به کلزا کاران از عواملی هستند که در افزایش استقبال کشاورزان برای کشت کلزا به ویژه در مناطق جنوبی استان موثر بوده است.

 وی، برگزاری کارگاه های آموزشی و تماس چهره به چهره کارشناسان با کشاورزان و ارائه توصیه های فنی را نیز در افزایش کشت کلزا موثر دانست و بیان کرد: قریب به ۵۵۰۰ نفر از بهره برداران  کلزا در کلاس های آموزشی شرکت کرده اند.

او توضیح داد: در سال گذشته کمبود نهاده ها به ویژه  کمبود بذر هیبرید و اصلاح شده در کاهش سطح کشت موثر بود ولی در سال جاری با تامین به موقع بذور ارقام مختلف کلزا به مقدار 130 تن نگرانی های سال گذشته مرتفع شد ضمن اینکه ارقام مورد درخواست کشاورزان در اختیار آنها قرار گرفت.

 پژمان به دیگر اقدامات سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در کشت سال جاری مانند کاهش میزان بذر مصرفی در هکتار و کاهش هزینه های تولید اشاره کرد و گفت: میزان بذر مصرفی از ۱۵تا۲۰ کیلوگر در فصل زراعی 96-95 به حدود چهار تا هشت کیلوگرم و میانگین پنج و نیم کیلوگرم در هکتار طی فصل جاری رسیده است که این‌ صرفه جویی با توجه به وارداتی بودن بخش قابل توجهی از بذور کلزا دستاورد بزرگی است. 

 کاشت 50 هزار هکتار کلزا برنامه ریزی می شود 

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با تاکید بر سیاست وزارت جهاد کشاورزی در کاهش وابستگی به واردات روغن خوراکی و اختصاص حدود ۲۰ درصد از سطح کشت گندم به کشت کلزا اظهار کرد: سطح کلزا در استان فارس باید به بیش از ۵۰ هزار هکتار برسد که برای دستیابی به آن در کنار اقدامات اقتصادی مانند تعیین قیمت مناسب خرید تضمینی،  پرداخت به موقع وجه کلزای تحویلی به دولت، پرداخت تسهیلات کم بهره، اقدامات  فنی نیز باید در دستور کار قرار گیرد تا میزان عملکرد در هکتار به بیش از ۴ تن در هکتار برسد.

به گفته وی، چنین پتانسیل تولیدی در اغلب مناطق استان وجود دارد و افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش هزینه های تولید می تواند به توسعه سریع کلزا در استان کمک قابل توجه نماید. 

پژمان ترویج کشت دیم کلزا در تعدادی از شهرستان ها از جمله رستم، ممسنی، کازرون و فیروزآباد را از دیگر اقدامات موثر در سال جاری دانست و بیان کرد: حدود ۶۰۰ هکتار کلزا بصورت دیم کشت شده است.

این مقام مسئول خسارت عوامل غیر مترقبه از جمله سیل و سرما زدگی برای کشت کلزا را یادآورشد و توصیه کرد: کشاورزان با مراجعه به دفاتر شرکت های خدمات بیمه محصولات کشاورزی نسبت به بیمه نمودن محصول خود اقدام نمایند.

 به اعتقاد او استقبال کشاورزان از بیمه محصول کلزا نسبت به سنوات قبل روند رو  به رشدی داشته و تاکنون ۵۰۰۰ هکتار از این مزارع بیمه شده است.

مبارزه به موقع با علفهای هرز با مشورت گرفتن از کارشناسان پهنه های کشاورزی، مبارزه با آفات به ویژه شته مومی و تغذیه بهینه با کاربرد کودهای اوره و سولفات آمونیم ʺدر مرحله غنچه دهیʺ در افزایش محصول و کیفیت دانه بسیار موثر است و می تواند تا یک تن محصول را افزایش دهد، مصرف دو مرحله قارچکش به منظور جلوگیری از خسارت عوامل بیماری زا نیز در داشت کلزا حائز اهمیت است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در فاز دوم طرح مدیریت هوشمند کارت شیر خام، واحدهای لبنی کوچک استان که شامل ماست بندی ها و بستنی بندی ها است تحت پوشش مدیریت جامع این طرح قرار می گیرند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: طرح تولید محصول گواهی شده و استاندارد به مدت چهارسال، برای دو میلیون و 400 هزارتن محصولات کشاورزی در سطح 80 هزار هکتار این استان اجرا می شود.

به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، حسین پژمان با بیان اینکه در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد محصولات کشاورزی این استان به صورت بالقوه پتانسیل دریافت گواهی استاندارد را دارند، تصریح کرد: در فاز اول طرح تولید محصول گواهی شده و استاندارد؛ خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای و مزرعه ای، سیب زمینی، پیاز، پرتقال و سیب درختی در دستور کار قرار دارد.

وی با اشاره به اینکه در اجرای این طرح دانشگاه علوم پزشکی، اداره کل استاندارد و شهرداری شیراز با سازمان جهاد کشاورزی استان فارس همکاری می کنند، افزود: مشارکت سازمان مدیریت و برنامه ریزی، قوه قضاییه و تشکل های کشاورزی بخش خصوصی در اجرای این امر ضروری است.

پژمان، هدف از اجرای "طرح تولید محصول گواهی شده و استاندارد" را ارتقای سلامت محصولات کشاورزی و در نهایت ارتقای سلامت و بهداشت جامعه و کاهش نگرانی مردم در مورد کیفیت و سلامت محصولات تولیدی در استان فارس دانست.

این مقام مسئول اظهار کرد: ترغیب بخش خصوصی به ورود به زنجیره تولید، فرآوری، برند سازی و عرضه محصولات گواهی شده از دیگر اهداف اجرای این طرح است که علاوه بر کاهش هزینه های تولید کنندگان و مصرف کنندگان در ایجاد اشتغال به ویژه برای کارشناسان  بخش کشاورزی موثر است.

به گفته وی؛ در این طرح سازمان میادین شهرداری با قرار دادن غرفه هایی در نقاط مختلف شهر شیراز به عرضه مستقیم محصولات گواهی شده و استاندارد کمک خواهد کرد و همچنین سازمان تعزیرات حکومتی استان فارس و قوه قضائیه با کارگروه نظارت بر فروشگاه های عرضه کننده کود و سموم کشاورزی این استان همکاری خواهند کرد.

توانمندی های استان فارس در تولید محصول گواهی شده و استاندارد

پژمان؛ فعالیت 18 آزمایشگاه آنالیز آب و خاک، یک صد کلینک گیاه پزشکی، ده انسکتاریوم پرورش حشرات مفید، چهار آزمایشگاه آنالیز سموم و یک صد ایستگاه پیش آگاهی و هواشناسی از پتانسیل های استان فارس در تولید محصول گواهی شده و استاندارد برشمرد.

وی از دیگر توانمندی های استان فارس در این زمینه به حضور مربیان آموزش دیده در بخش دولتی و خصوصی در قالب مدیران کنترل کیفی اشاره کرد و افزود: تدوین برنامه اجرایی حاوی فرآیندها و دستورالعمل های تولید محصول گواهی شده، وجود سایت الکترونیکی برای ثبت نام متقاضیان تولید این نوع محصول و فعالیت شرکت های نمونه برداری و بازرسی از دیگر امکانات مثبت موجود در این استان است.

ارائه بسته تشویقی به تولید محصول گواهی شده کمک می کند

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از مهم ترین چالش های تولید محصول گواهی شده را کمبود نیروی آموزش دیده به منظور تعلیم دادن به کشاورزان و  نظارت بر طرح، کمبود دستگاه تست سریع باقیمانده آلاینده ها در محصولات کشاورزی در مزرعه، کمبود اعتبارات اجرای طرح، بالابودن هزینه آزمایش های آب و خاک و باقیمانده سموم،  استقبال کم کشاورزان به دلیل عدم تفاوت قیمت محصول گواهی شده و معمولی نام برد.

پژمان تصریح کرد: به منظور حل مشکلات مذکور، ارائه بسته تشویقی توسط دستگاه های مسئول، تخصیص یارانه به مواد بیولوژیک و غیر شیمیایی مورد استفاده در طرح، حذف واسطه های عرضه کننده محصول از طریق اختصاص غرفه توسط شهرداری به منظورعرضه محصول پیشنهاد شده است.

وی افزود: قرار است موارد مذکور در قالب تفاهم نامه بین دستگاه ها  با نظارت  شورای سلامت استان عملیاتی شود.

بیش از ۶۰ نفر مدیر کنترل فنی در فارس آموزش دیدند

پژمان ابراز کرد: کارگاه آموزشی دوروزه با هدف تربیت مربیان و مدیران کنترل کیفی طرح تولید محصولات گواهی شده و استاندارد برگزار شد.

وی با اشاره به اینکه کارگاه آموزشی مذکور با حضور بیش از ۶۰  نفر از کارشناسان بخش دولتی و خصوصی برگزار شد، افزود: مبانی کلی و الزامات قانونی، فنی و اخلاقی طرح تولید محصول گواهی شده و معرفی انواع مواد آلاینده محصولات کشاورزی از مباحث مطرح شده در این کلاس بود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس تصریح کرد: در فصل زمستان سال جاری کشاورزان متقاضی تولید محصول گواهی شده و استاندارد آموزش خواهند دید.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به پایان کاشت کلزا در این استان گفت: کشت گیاه روغنی کلزا در استان فارس به 16 هزار و پانصد هکتار رسید که نسبت به سال گذشته ۲۵۰۰ هکتار افزایش نشان می دهد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در راستای خودکفایی قند و شکر، کاشت چغندرقند در این استان توسعه یافته بود که بدحسابی کارخانه قند فسا، در سطح زیرکشت چغندر قند بهاره و پاییزه تاثیر بسیار منفی داشت و پیش بینی می شود کشت پیش رو نیز کاهش پیدا کند.

حسین پژمان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس از طرف استانداری فارس به عنوان کارمند نمونه در سطح استانی انتخاب گردید و از وی توسط  استاندار فارس قدردانی شد.

حسین پژمان تصریح کرد: این طرح با اولویت هشت محصول گوجه فرنگی (گلخانه ای و تولید مزرعه)، خیار (گلخانه ای و تولید مزرعه)، سیب زمینی، پیاز، مرکبات و سیب با همکاری سه دستگاه اصلی شامل سازمان جهاد کشاورزی، دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد و بخش خصوصی انجام می شود.