مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت از فعالیت ۷ واحد صنعتی تولید قارچ خوراکی در این شهرستان خبر داد و گفت: با تلاش بهرهبرداران این بخش، سالانه بالغ بر ۳ هزار و ۵۰۰ تن قارچ با کیفیت تولید و روانه بازار میشود.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، سیروس شفیعیراد با اشاره به جایگاه ویژه این شهرستان در تولید محصولات گلخانهای و قارچ خوراکی اظهار کرد: در حال حاضر ۷ واحد تولید قارچ به صورت صنعتی در سطح شهرستان فعال هستند که نقش مهمی در تأمین نیاز بازار استان و ایجاد اشتغال پایدار ایفا میکنند.
وی با بیان اینکه تولید قارچ به دلیل نیاز به فضای کم و بازدهی مناسب، از اولویتهای سرمایهگذاری در بخش کشاورزی است، افزود: ظرفیت تولید سالانه این واحدها که بیش از ۳۵۰۰ تن برآورد میشود، نشاندهنده توانمندی فنی و زیرساختی مرودشت در پرورش محصولات پروتئینی گیاهی است.
شفیعیراد همچنین خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی با ارائه مشاورههای فنی، تسهیل در صدور مجوزها و نظارت بر فرآیند تولید، از توسعه واحدهای صنعتی و نیمهصنعتی حمایت میکند تا علاوه بر ارتقای امنیت غذایی، بهرهوری منابع آب و خاک نیز افزایش یابد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت در پایان، تولید قارچ را مصداق بارز کشاورزی اقتصادی و اشتغالزا دانست و بر استمرار حمایتها از تولیدکنندگان پیشرو در این حوزه تأکید کرد
