مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان گفت: با پایان یافتن فصل برداشت در اردیبهشتماه، ۱۱۶۴ تن گوجه سبز از باغات این شهرستان استحصال و روانه بازارهای مصرف شد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، محبوبه نصری اصل بیان کرد: از مجموع ۲۱۱ هکتار سطح زیر کشت این محصول در منطقه، ۱۹۴ هکتار آن بارور بوده که با متوسط عملکرد ۶ تن در هکتار، برداشت محصول با موفقیت به اتمام رسیده است.
این مقام مسئول افزود: عمده سطح زیرکشت استهبان به رقم «کرجی» اختصاص دارد که به دلیل طعم مطلوب و کیفیت بالا، جایگاه ویژهای در سبد میوه بهاری دارد و عملیات برداشت آن طی بازه زمانی اردیبهشتماه به انجام رسید.
وی در خصوص ارزش تغذیهای این محصول خاطرنشان کرد: گوجه سبز به عنوان منبعی غنی از ویتامین «ث» و فیبر، نقش موثری در سلامت دستگاه گوارش، کاهش نفخ و پیشگیری از یبوست ایفا میکند که همین ویژگی، بازارپسندی آن را دوچندان کرده است.
مسئول باغبانی مدیر جهاد کشاورزی استهبان در پایان تأکید کرد: بهرهوری مناسب از باغات منطقه و پتانسیلهای تولید محصولات نوبرانه، استهبان را به یکی از مراکز تأمینکننده محصولات باکیفیت در فصل بهار تبدیل کرده است.
