مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سروستان از آغاز برداشت «پسته کال» در سروستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان سروستان، جمالی دوست، با اعلام آغاز برداشت پسته کال در این شهرستان، آن را گامی مؤثر در مسیر تولید “مغز سبز” به عنوان محصولی با ارزش افزوده بالا و قابلیت صادرات دانست.
پیش بینی می شود امسال از ۶۰۰۰ هکتار باغات پسته مثمر شهرستان، ۲۵ درصد به صورت کال برداشت شود. از این محصول در صنایع غذایی از جمله تولید شیرینی و شکلات استفاده می شود.
