همزمان با هفته بزرگداشت بوانات، جشنواره سنتی دوشابپزان با حضور بیتالله خورشیدی فرماندار، سید عبدالرسول موسوی مدیر جهاد کشاورزی، جمعی از مسئولان شهرستان و استقبال پرشور مردم در روستای جشنیان برگزار شد و جلوهای از آیینها، فرهنگ بومی و ظرفیتهای باغداری این منطقه را به نمایش گذاشت.در این جشنواره، فرآیند سنتی تهیه دوشاب از انگور به نمایش درآمد و مردم محلی با حفظ شیوههای قدیمی، یکی از فرآوردههای ارزشمند انگور بوانات را معرفی کردند؛ آیینی ریشهدار که بخشی از میراث فرهنگی و غذایی منطقه به شمار میرود.برگزاری این جشنواره، فرصتی برای معرفی ظرفیتهای باغداری و تولید انگور بوانات، پاسداشت آیینهای سنتی و انتقال میراث بومی به نسلهای آینده بود و فضای روستا را با عطر انگور و حالوهوای سنتی همراه کرد.جشنواره دوشابپزان به همت دهیاری و شورای اسلامی روستای جشنیان و ستاد بزرگداشت روز و هفته بوانات برگزار شد.
فهرست
