مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز گفت: در ۶ ماهه نخست سال ۱۴۰۵، واحدهای مرغداری این شهرستان با همت و همراهی ویژه در شرایط جنگی و با نظارتهای فنی بهینه کارشناسان این مدیریت و اداره دامپزشکی، موفق به تولید ۱۱ هزار و ۸۳۸ تن گوشت مرغ گرم آماده طبخ شدند؛ رقمی که نشان از جایگاه استراتژیک شهرستان شیراز در زنجیره تأمین پروتئین استان فارس دارد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شیراز، محمد میرزایی با اعلام این خبر اظهار کرد: «در بازه زمانی ۶ ماهه نخست سال جاری، ۵ میلیون و ۶۶۴ هزار قطعه جوجهریزی طی ۱۴۰ مجوز در ۹۴ واحد مرغداری فعال شهرستان صورت گرفته است که این میزان، معادل حدود ۱۱ درصد از کل جوجهریزی استان فارس است.»
وی افزود: «با اعمال شاخصهای فنی و کسر ۵ درصد تلفات نرمال در طول دوره پرورش، برآورد میشود که حدود ۵ میلیون و ۳۸۱ هزار قطعه به مرحله عرضه رسیده باشند که متوسط عملکرد تولید به ازای هر قطعه طیور باقیمانده، رقمی معادل ۲.۲۰ کیلوگرم را نشان میدهد که گویای عملکرد مطلوب مرغداریها در بهرهوری و کنترل دورههای پرورشی است.»
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شیراز با اشاره به ظرفیتسنجی واحدهای تولیدی تصریح کرد: «مرغداریهای فعال این شهرستان، دارای ظرفیت اسمی ۳ میلیون و ۵۶۱ هزار قطعه در هر دوره هستند که بستری پویا برای تولید به شمار میآید. مجموع جوجهریزی انجامشده در این مدت نشاندهنده گردش مناسب ظرفیتهای پرورشی با رعایت استانداردهای فنی است.»
میرزایی در بخش دیگری از سخنان خود به پایداری زنجیره تأمین نهادهها اشاره کرد و گفت: «یکی از مؤلفههای کلیدی در تداوم تولید، تخصیص هدفمند و شفاف نهادههای دامی است. در همین راستا، بیش از ۱۰ هزار تن نهاده شامل ۶ هزار و ۷۰۰ تن ذرت و ۳ هزار و ۳۰۰ تن کنجاله سویا از طریق ۴۱۰ خرید موفق در سامانه بازارگاه تأمین و میان واحدهای تولیدی شهرستان توزیع شد.»
او در ادامه به اجرای طرح خرید تضمینی مرغ به صورت قطعهبندیشده و منجمد با بستهبندی شرینگپک اشاره کرد و گفت: «در سال جاری این طرح با هدف حمایت از تولیدکنندگان در شرایط نوسان بازار و برای تقویت ذخایر استراتژیک توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور اجرا شد. این سیاست حمایتی ضمن صیانت از سرمایه مرغداران و جلوگیری از ضرر و زیان آنان، نقش مؤثری در ایجاد ثبات پایدار در بازار گوشت سفید ایفا میکند.»
میرزایی در پایان خاطرنشان کرد: «مدیریت جهاد کشاورزی با تداوم نظارت بر فرآیند جوجهریزی، پایش بیماریها و تسهیل در تأمین نهادهها، تمامی تلاش خود را جهت حفظ پایداری تولید و ثبات قیمتها در بازار مصرف در نیمه دوم سال جاری به کار خواهد بست.»
فهرست
