معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: فارس به عنوان یکی از قطب‌های اصلی دامپروری کشور در شش ماهه نخست سال جاری گام بلندی در مسیر ارتقای امنیت غذایی برداشت و حجم تولید گوشت قرمز در این استان به ۳۵ هزار و ۹۹۴ تن رسید. این آمار که حاصل برنامه‌ریزی‌های منسجم در واحدهای دامی است، نقش موثری در تأمین نیازهای پروتئینی منطقه و بازارهای ملی ایفا می‌کند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، علی فلاحی ضمن تشریح این دستاورد، دستیابی به این حجم از تولید را نتیجه تلاش بی‌وقفه بهره‌برداران و اجرای سیاست‌های هدایت‌گرانه در حوزه‌های فنی و دامی دانست.
وی با اشاره به اینکه بهبود بهره‌وری در واحدهای پرواربندی، محور اصلی فعالیت‌های این معاونت بوده است، افزود: با وجود چالش‌های اقتصادی و اقلیمی، مدیریت بهینه گله‌ها و پیاده‌سازی الگوهای جدید تغذیه، روند تولید را در مدار ثبات قرار داد.
فلاحی بیان کرد: در بخش‌های علمی و تخصصی دامپروری، استفاده از تکنولوژی‌های نوین در اصلاح نژاد دام‌های سبک و سنگین، افزایش ضریب تبدیل خوراک و کاهش تلفات، از عوامل تعیین‌کننده در افزایش تناژ تولیدی محسوب می‌شوند. کارشناسان جهاد کشاورزی فارس با استقرار در واحدهای دامی، مشاوره‌های فنی دقیق پیرامون مدیریت گله و پیشگیری از بیماری‌ها ارائه می‌دهند تا راندمان تولید در هر واحد دامی به حداکثر ظرفیت برسد.
این مقام مسئول در ادامه با توجه به برنامه‌های آتی این سازمان اظهار کرد: اولویت راهبردی ما در ماه‌های پیش‌رو، تسهیل زنجیره تأمین و مدیریت هزینه‌های تولید است تا علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، ثبات قیمت‌ها در بازار مصرف حفظ شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس خاطرنشان کرد: پایش مستمر وضعیت واحدهای تولیدی و ارائه راهکارهای فنی در دستور کار قرار دارد تا روند رو به رشد تولید در نیمه دوم سال نیز با همین شتاب تداوم یابد و امنیت پروتئینی استان به طور کامل پشتیبانی شود.
