مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم از توسعه کشت کاکتوس اپونتیا در این شهرستان به‌عنوان رویکردی نوین برای سازگاری با محدودیت منابع آبی و تنوع‌بخشی به تولیدات کشاورزی خبر داد.
به گزارش روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جهرم، سجاد قناعتیان اظهار کرد: در پی تغییر الگوی کشت و مواجهه با مشکلات تأمین آب، یکی از بهره‌برداران پیشرو منطقه هواشناسی بخش مرکزی به سمت کشت کاکتوس اپونتیا روی آورده است؛ گیاهی کم‌آب‌بر که نیاز آبی آن در مقایسه با مرکبات به‌مراتب کمتر است و با نیاز محدود به نهاده‌ها و نگهداری نسبتاً آسان، می‌تواند گزینه‌ای قابل‌توجه برای بررسی در الگوهای کشت متناسب با شرایط اقلیمی منطقه باشد.
وی با اشاره به کشت چهار رقم کاکتوس اپونتیا در مزرعه‌ای به مساحت بالغ بر چهار هکتار متعلق به محمد وژدانی افزود: این محصول با میوه‌هایی خوش‌طعم و قابلیت فرآوری به فرآورده‌های متنوع غذایی، ظرفیت مناسبی برای توسعه کسب‌وکارهای کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده دارد.
قناعتیان ادامه داد: میوه کاکتوس تولیدی این مزرعه هم‌اکنون در بازارهای داخلی عرضه می‌شود و با توجه به استقبال بسیار خوب مصرف‌کنندگان در مراکز استان‌ها و موفقیت تولیدکننده در برداشت محصول، امیدواریم با فراهم شدن زیرساخت‌های لازم، شناسایی بازارهای هدف و ایجاد ارتباط با فعالان تجاری، زمینه صادرات این محصول به بازارهای جهانی نیز فراهم شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با اشاره به قابلیت‌های فرآوری این محصول بیان کرد: میوه اپونتیا علاوه بر مصرف تازه‌خوری، برای تولید محصولاتی همچون مربا، شربت و نوشیدنی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. رنگ جذاب، عطر مطبوع و طعم دلپذیر فرآورده‌های آن می‌تواند زمینه مناسبی برای توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و گسترش بازار فروش فراهم کند.
وی همچنین با اشاره به شیوه برداشت محصول گفت: به دلیل وجود تیغ‌های ریز روی میوه‌های اپونتیا، برداشت با استفاده از پوشش و تجهیزات مخصوص و توسط کارگران آموزش‌دیده انجام می‌شود تا ضمن حفظ کیفیت محصول، اصول ایمنی نیز رعایت شود.
قناعتیان در پایان خاطرنشان کرد: توسعه کشت‌های سازگار با محدودیت منابع آب، حمایت از تولیدکنندگان پیشرو و فراهم کردن زمینه بازاریابی و صادرات محصولات جدید، از جمله مسیرهای تقویت پایداری تولید و رونق اقتصادی بخش کشاورزی شهرستان جهرم است.
