مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اقلید از برداشت سیب‌زمینی از سطح ۶ هزار هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان خبر داد و گفت: بخشی از محصول برداشت‌شده روانه بازار مصرف می‌شود و مابقی برای عرضه در زمان مناسب، در سردخانه‌ها ذخیره خواهد شد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اقلید، ارسلان صالحی با اشاره به جایگاه این شهرستان در تولید سیب‌زمینی استان فارس اظهار کرد: اقلیدبا تولید بیش از ۷۰ درصد سیب زمینی، قطب تولید این محصول در استان بوده و سالانه بالغ بر ۲۲۰ هزار تن از این محصول در شهرستان تولید و روانه بازار مصرف می‌شود.
وی افزود: ارقام جلی، پانامرا, کارلیا، سیفرا،آگریا، سانته، میلوا، بانبا و … از مهم‌ترین ارقام سیب‌زمینی کشت‌شده در اقلید هستند.
صالحی با تأکید بر ظرفیت این شهرستان در تولید بذر سیب‌زمینی بیان کرد: وجود مزارع بذری، از جمله بزرگ‌ترین مزارع تولید بذر سیب‌زمینی، و تنوع ارقام کشت‌شده موجب شده است بخش عمده بذر مورد نیاز کشاورزان در داخل شهرستان و استانهای اصفهان و کرمان تولید شود. این بذور در سردخانه‌های اقلید و شهرستان‌های همجوار نگهداری و در زمان کشت مورد استفاده قرار می‌گیرند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اقلید با اشاره به کیفیت محصول تولیدی این منطقه گفت: سیب‌زمینی اقلید از نظر کیفیت، درصد ماده خشک و پایین بودن میزان باقی‌مانده سموم و کودها از جایگاه مطلوبی در استان برخوردار است.
وی همچنین نقش این محصول را در ایجاد اشتغال فصلی مهم دانست و افزود: برداشت سیب‌زمینی هر سال زمینه اشتغال بیش از یکصدهزار نفر کارگر روز را در شهرستان فراهم می‌کند.
صالحی در ادامه، کشت مکانیزه، شرایط اقلیمی و توپوگرافی مناسب، استفاده از سامانه‌های نوین آبیاری، قابلیت انبارداری محصول، دسترسی به بذرهای مناسب و باکیفیت و توسعه صنایع تکمیلی را از مهم‌ترین عوامل گرایش کشاورزان اقلید به کشت سیب‌زمینی برشمرد.
