نگهدار اولادحسین، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جویم از آغاز برداشت کنجد در مزارع این شهرستان خبر داد و گفت: امسال این محصول در سطح ۵۰ هکتار از مزارع شهرستان کشت شده و پیش‌بینی می‌شود بیش از ۶۰ تن کنجد برداشت شود.
این مقام مسئول افزود: کنجد کشت‌شده در شهرستان از ارقام محلی است و برداشت آن به روش سنتی تا نیمه آبان‌ماه ادامه خواهد داشت.
اولادحسین با اشاره به سازگاری کنجد با شرایط اقلیمی شهرستان و نیاز آبی نسبتاً کمتر آن، توسعه کشت این محصول را در تنوع بخشی به الگوی کشت، افزایش درآمد کشاورزان و تقویت امنیت غذایی مؤثر دانست.
وی خاطر نشان کرد: کنجد از دانه‌های روغنی ارزشمند است که در تولید روغن خوراکی، حلوا شکری و انواع شیرینی کاربرد دارد. رعایت اصول فنی کاشت و داشت، مدیریت آفات و بیماری‌ها و برداشت به موقع نیز در افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول نقش مهمی دارد.
