سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان از آغاز برداشت انار در این شهرستان خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۷۰ هزار و ۱۷۰ تن انار از باغ‌های استهبان برداشت و روانه بازار مصرف شود.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، سعید سعیدی اظهار کرد: از مجموع ۲ هزار و ۹۳۵ هکتار باغ انار شهرستان، ۲ هزار و ۸۰۷ هکتار بارور است. برداشت این محصول از اواسط مهرماه آغاز شده و تا اوایل آذرماه ادامه خواهد داشت.
وی با اشاره به اهمیت انار در بخش کشاورزی شهرستان افزود: ظرفیت تولید این محصول و کیفیت ارقام بومی، زمینه مناسبی برای عرضه انار استهبان در بازارهای داخلی و خارجی فراهم کرده است. حمایت از باغداران و توسعه زیرساخت‌های مرتبط با تولید و عرضه نیز می‌تواند در تقویت جایگاه این محصول مؤثر باشد.
ایج؛ خاستگاه انار مرغوب استهبان است
مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، با اشاره به ظرفیت‌های تولید انار در منطقه ایج اظهار کرد: ارقام عمده انار تولیدی شهرستان شامل فاروق، رباب، شیرین و قلاتو است. رقم فاروق در منطقه ایج به دلیل طعم مطلوب از شهرت کشوری برخوردار است و عمدتاً به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود. رقم رباب نیز از کیفیت مناسبی برای صادرات برخوردار است.
محبوبه نصری‌اصل افزود: انار تولیدی استهبان به کشورهایی از جمله بلاروس، جمهوری آذربایجان، ازبکستان، گرجستان، ارمنستان، روسیه، قزاقستان و قرقیزستان صادر می‌شود و توسعه بازارهای صادراتی می‌تواند به افزایش ارزش اقتصادی این محصول کمک کند.
وی با اشاره به ظرفیت فرآوری انار در شهرستان ادامه داد: بخشی از محصول تولیدی علاوه بر عرضه به‌صورت تازه‌خوری، برای تهیه فرآورده‌هایی از جمله رب انار استفاده می‌شود. توسعه صنایع فرآوری، بسته‌بندی بهداشتی و ایجاد سردخانه‌های مدرن می‌تواند ضمن کاهش ضایعات، زمینه افزایش ارزش افزوده، توسعه صادرات و بهبود درآمد باغداران را فراهم کند.
مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان استهبان، کرم گلوگاه انار را از مهم‌ترین تهدیدهای این محصول برشمرد و بر ضرورت اجرای اقدامات پیشگیرانه تأکید کرد. به گفته وی، جمع‌آوری و معدوم‌سازی میوه‌های آلوده سال گذشته، شخم زمستانه و رعایت اصول بهداشتی باغ از جمله اقداماتی است که در مدیریت این آفت اهمیت دارد.
نصری‌اصل همچنین رعایت اصول صحیح مدیریت باغ، از جمله تغذیه متعادل، هرس اصولی، آبیاری منظم و به‌موقع و اجرای برنامه‌های مدیریت تلفیقی آفات را از عوامل مؤثر در افزایش عملکرد، بهبود کیفیت میوه و پایداری تولید دانست.
وی در پایان خاطرنشان کرد: حمایت از باغداران، توسعه زیرساخت‌های نگهداری و فرآوری و کاهش نقش واسطه‌ها در زنجیره عرضه، از جمله اقداماتی است که می‌تواند به تقویت جایگاه انار استهبان در بازارهای داخلی و صادراتی کمک کند.
