مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: با حضور ملک نیا مدیرکل دفتر امور طیور و مرندی پور رئیس صدور مجوزها و پروانه های وزارت جهاد کشاورزی در مورخ نهم و دهم تیرماه، ساماندهی واحدهای مرغداری گوشتی و تخمگذار در استان فارس مورد تحلیل و بررسی قرار گرفت.
بدون ديدگاه
مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: نوغانداری یکی از مشاغل خانگی و مکمل بخش کشاورزی است که در استان فارس هر ساله در اواسط فروردین ماه فعال می شود.
مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در راستای کاهش تصدی گری و تمرکز زدایی در حوزه فعالیت های زنبور عسل در سال 98، تمدید دفترچه های زنبورداری زنبورداران استان به مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ها و تعاونی های زنبورداری مربوطه انجام می گردد.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: پیش بینی می شود در سال جاری میزان تولید تخم مرغ مرغداری های تخمگذار استان به بیش از پنجاه و شش هزار و 500 تن برسد.
تا چهاردهه قبل مرغ های بومی سالانه 68 عدد تخم می گذاشتند که این رقم امروزه به 210 عدد در سال رسیده است و این افزایش با مطالعه و اجرای برنامه های اصلاح نژاد صورت گرفت.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: بیش از 126 هزارتن مرغ زنده گوشتی در هشت ماهه گذشته در این استان تولید و به بازار عرضه شد.
آقای مهندس لغوی معاون مرکز اصلاح نژادوتکثیر مرغ بومی فارس ضمن بیان مطلب فوق ،در ادامه گفت:
در تاریخ 9/4/1397 جلسه هسته کارشناسی مرغ بومی کشور (با موضوع تعیین استراتژی آتی فعایت مراکز مرغ بومی) با حضور مدیر وکارشناسان دفتر امور طیور وزارتخانه،مشاورین طرح مرغ بومی از موسسه علوم دامی کشور ومسئولین شش مرکز اصلاح نژادمرغ بومی از استانهای فارس ،اصفهان،مازندران،خراسان رضوی،اذربایجان غربی ویزد در سالن جلسات وزارتخانه برگزار گردید .دراستراتژی جدید که توسط مشاورین طرح پیشنهاد گردید،از مراکز اصلاح نژادمرغ بومی استانهای مذکور خواسته شده است ضمن حفظ ذخائر ژنتیکی مرغان بومی دو منظوره فعلی(مطابق با روندی که تا کنون وجود داشته است) نسبت به ایجاد سویه مرغ بومی تخمگذارو یا سویه مرغ بومی گوشتی با توجه به توان تولید تخم مرغ وگوشت مرغان بومی استان مربوطه با قابلیت توان تولید برای پرورش در شرائط نیمه صنعتی وصنعتی اقدام گردد .
از جمله اهدافی که برای استراتژی مذکور توسط مشاورین طرح ارائه گردید میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
(1-عرضه تولیدات ومحصولات مرغ بومی به جوامع شهری 2-ایجاد اشتغا ل وبازار جدید 3- تولید در شرائط سالن وکنترل شده با رعایت ضوابط فنی وبهداشتی 4 بهبود صفات تولیدی)
در جلسه مذکور موارد دیگری از جمله( پیشنهاد صدور مجوزبرای تاسیس واحدهای مرغ بومی تخمگذار،انجام حداقل یکدوره رکوردگیری یکساله از تعدادتخم مرغ تولیدی در مراکز اصلاح نژادمرغ بومی و...) مطرح وتبادل نظر وتصمیم گیری
گردید .
تعاریف
نوغانداری: به مجموعه فعالیتهایی که از تفریخ تخم نوغان شروع شده و به تولید پیله کرم ابریشم می انجامد نوغانداری گفته می شود.
اتخم نوغان: به تخم های پروانه کرم ابریشم تخم نوغان گفته می شود .
جعبه تخم نوغان: صطلاحا واحد پرورش کرم ابریشم می باشد که جعبه کوچکی هست که در آن حداقل 22000 تخم نوغان هیبرید ایرانی قرار دارد.
پیله: به محفظه کپسول مانندی گفته می شود که کرم ابریشم در پایان دوره بلوغ به دور خود می تند و الیاف ابریشم از آن به دست می آید.
مراحل پرورش کرم ابریشم:
تفریخ : خروج کرم ازتخم را تفریخ گویند که در شرایط مساعد سیزده روز طول می کشد پس ازاینکه اولین آثار تفریخ مشاهده شد لازم است جهت تفریخ یکنواخت به مدت چهل وهشت ساعت دراتاقی کاملا تاریک که دارای دمای 25 درجه سانتیگراد و هشتاد درصد رطوبت داشته باشد قرار گیرد.رنگ تخم ها در ابتدا آبی روشن است که درست قبل از خارج شدن کرم ها ازتخم تیره رنگ می شوند
کرم جوان :
کرم ابریشم معمولا دارای پنج مرحله تغذیه و چهارمرحله پوست اندازی است که به هر مرحله از تغذیه (سن) و به هر مرحله از پوست اندازی (خواب ) گفته می شود . می توان گفت که کرم ابریشم دارای 5 سن و 4 خواب است سنین 1و2و3 را( کرم جوان) گویند.سنین کرم جوان حدود یازده روزطول می کشد.
کرم بالغ :سنین 4و5 به نام کرم ابریشم بالغ نامیده می شود که 15-16 روز به طول می انجامد در پایان سن پنجم کرمها از اشتها افتاده واز تغذیه باز می مانند جثه آنها کوچک شده و به رنگ زرد و شفاف درمی آیند که دراین زمان با گذاشتن وسایل پیله تنی بر روی کرمها موجبات تنیدن پیله فراهم می آید
تشکیل پیله :
ابتدای هرتابستان پروانه کرم ابریشم ازپیله خارج می شود پروانه ماده پس ازجفت گیری 400 تخم کوچک می گذارد طی تقریبا دو هفته یک کرم ابریشم 3میلی متری ازتخم خارج می شود به آنها برگ درخت توت سفید داده می شودکه حریصانه آنها را می بلعند سپس طی چهار مرحله پوست اندازی می کنندتا کاملا بالغ شوند .بعد ازحدود یک ماه هرکرم ابریشم شروع به ریسیدن پیله اطراف خودش می کند این کار به وسیله غده ترشح کننده کرم ابریشم انجام می شود.
روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
آدرس : فارس - شیراز - بلوار آزادی - نبش خیابان ارم - سازمان جهاد کشاورزی استان فارس
کدپستی:86166-71436
تلفن تماس : 8-07132272180
تلفن گویا : 07132271771