مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : وضعیت رو به رشد صنایع غذایی»، «کیفیت مناسب و بین‌المللی محصولات تولیدی»، همچنین «ظرفیت بالای این صنعت در زمینه صادرات» سه مزیتی است که ضرورت توجه و شتاب بخشی برای رشد و افزایش صادرات در این صنعت را به همراه دارد

خوشبختانه صنعت غذایی ایران طی چهار دهه‌ اخیر با وجود فراز و نشیب‌های زیاد، وضعیت رو به رشد خوبی داشته و در داخل کشور محصولاتی در سطح استانداردهای جهانی تولید می‌شود و همچنین از ظرفیت صادرات بالایی برخوردار است.

باصری گفت : در فروردین ماه  سال 1402 تعداد 4 واحد صنعتی موفق به اخذ پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت بیش از 17هزار تن می باشد . جذب ماده خام بیش از 17هزار تن بوده است .این واحد ها در شهرستان های– استهبان - کازرون – مهر و شیراز واقع شده است .

 در ادامه اظهار داشتند: این طرح ها  بسته بندی تخم مرغ - بسته بندی حبوبات و خشکبار و سردخانه   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 46نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از 3هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از 1694 میلیارد ریال رسید

در خاتمه افزودند : این بخش امکان توسعه اشتغال در اقتصاد کشور را بیش از سایر بخش‌های صنعتی خواهد داشت. و توسعه این صنعت  دراستان فارس جزء اولویت های این مدیریت می باشد ..

 

            مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : صنعت غذا از صنایعی است که هم به لحاظ گستردگی بازار منطقه‌ای و جهانی، جنبه صادرات و ارزآوری و ایجاد اشتغال دارد و هم به جهت گستره مصرف مواد‌غذایی در داخل به عنوان کالاهای ضروری و نسبتاً ضروری برای تأمین امنیت غذایی مهم و با‌ ارزش تلقی می‌شود.

باصری گفت : از ابتدای سال جاری تا اخر بهمن  ماه تعداد 93 واحد صنعتی موفق به اخذ پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت بیش از 468هزار تن می باشد . جذب ماده خام بیش از 662هزار تن بوده است .این واحد ها در شهرستان های مرودشت – داراب – کوار – شیراز – لارستان – فسا – سروستان – استهبان - کازرون – اقلید –خرامه -  فیروز اباد - اباده –پاسارگاد  -زرقان – جهرم- قیرکارزین – زرین دشت -بیضا و خرم بید واقع شده است

 در ادامه اظهار داشتند: این طرح ها  شامل سردخانه و  بسته بندی میوه ، انواع شیر خشک ، پودر پرمیت - کنسانتره خوراک دام و ابزیان - بسته بندی سبزیجات و صیفی جات تازه  –پوره و رب گوجه فرنگی - بسته بندی عسل -  بسته بندی حبوبات - بسته بندی برنج - خرمای غنی شده - پسته پاک کنی - بسته بندی خشکبار  - بسته بندی خرما - انجیر خشک(به صورت کامل یا اسلایس و قطعه قطعه شده) - انواع ساندویچ -  بسته بندی انواع بذر– شوری ترشی – اسانس و پنبه پاکنی – بسته بندی قارچ – ذرت خشکنی - بسته بندی تخم مرغ - کنسرو سبزیجات - انواع آب میوه از میوه تازه و .....   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 1445 نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از 108هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از       15560 میلیارد ریال رسید

در خاتمه افزودند : ین بخش امکان توسعه اشتغال در اقتصاد کشور را بیش از سایر بخش‌های صنعتی خواهد داشت. و توسعه این صنعت  دراستان فارس جزء اولویت های این مدیریت می باشد ..

 

            مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : خوشبختانه صنعت غذایی فارس  طی چند ساله اخیر ، وضعیت رو به رشد خوبی داشته و در استان محصولاتی در سطح قابل قبولی تولید می‌شود و همچنین از ظرفیت صادرات بالایی برخوردار است.

باصری گفت : در شش ماهه اول سال جاری تعداد 47  واحد صنعتی موفق به اخذ  پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت حدود 290هزار تن و جذب ماده خام بیش از 408هزار تن بوده که این واحد ها در شهرستان های مرودشت – داراب – کوار – شیراز – لارستان – فسا – سروستان – استهبان - کازرون – اقلید – فیروز اباد - اباده –پاسارگاد  -زرقان – جهرم  واقع شده است

 در ادامه اظهار داشتند:  این طرح ها  شامل سردخانه و  بسته بندی میوه ، کنسانتره خوراک دام و ابزیان - بسته بندی سبزیجات و صیفی جات تازه  – بسته بندی عسل -  بسته بندی حبوبات - بسته بندی برنج - خرمای غنی شده - پسته پاک کنی - بسته بندی خشکبار  - بسته بندی خرما - انجیر خشک(به صورت کامل یا اسلایس و قطعه قطعه شده) - انواع ساندویچ -  بسته بندی انواع بذر – رب گوجه فرنگی – شوری ترشی – اسانس و پنبه پاکنی – بسته بندی قارچ – ذرت خشکنی - بسته بندی تخم مرغ - کنسرو سبزیجات - انواع آب میوه از میوه تازه و .....   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 650 نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از    69  هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از 7408میلیارد  ریال رسید

در خاتمه ایشان افزودند : ارتقاء ارزش افزوده، توسعه صادرات و کاهش ضایعات و همچنین کاهش ریسک از عمده‌ترین فواید توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در استان بوده و نهایت حمایت توسط این مدیریت جهت رسیدن به موارد فوق مد نظر می باشد.

 

            مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : میزان ارزش افزوده در صنایع کشاورزی  ، با ارزش افزوده ، در صنایع پتروشیمی‌ برابری دارد و با جایگزینی صدور این محصولات می‌توان به شکوفایی اقتصادی نزدیک‌تر شد

 باصری گفت : در پنج ماهه اول سال جاری تعداد 30  واحد صنعتی موفق به اخذ  پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت حدود 132هزار تن و جذب ماده خام بیش از 185هزار تن بوده که این واحد ها در شهرستان های مرودشت – داراب – کوار – شیراز – لارستان – فسا – سروستان – استهبان - کازرون – اقلید – فیروز اباد و  اباده  واقع شده است

 در ادامه اظهار داشتند:  این طرح ها  شامل سردخانه و  بسته بندی میوه ، کنسانتره خوراک دام و ابزیان - بسته بندی سبزیجات و صیفی جات تازه  – بسته بندی عسل -  بسته بندی حبوبات - بسته بندی برنج - خرمای غنی شده - پسته پاک کنی - بسته بندی خشکبار  - بسته بندی خرما - انجیر خشک(به صورت کامل یا اسلایس و قطعه قطعه شده) - انواع ساندویچ -  بسته بندی انواع بذر – رب گوجه فرنگی – شوری ترشی – اسانس و پنبه پاکنی – بسته بندی قارچ – ذرت خشکنی و بسته بندی تخم مرغ   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 355 نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از 34 هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از 2942میلیارد  ریال رسید

در خاتمه ایشان افزودند :  این مدیریت با حمایت از این صنعت مهم و پیشروکه نقش بسیار تعیین کننده‌ای در توسعه اقتصادی کشور بویژه در شرایط حساس و استراتژیک فعلی ایفا می‌کند و با بررسی کارشناسانه و تایید طرح های صنایع تکمیلی توجیه پذیر جهت صدور مجوز ،ارائه آموزش های مناسب به منظور صادرات محصولات صنایع تبدیلی گام مهمی برداشته است  .

 

            مدیر صنایع تبدیلی وغذایی سازمان جهاد کشاورزی فارس : توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزي و صنعتی شدن کشاورزی داراي ارتباط تنگاتنگی با یکدیگر هستند و در تعامل با یکدیگر میتوانند مجموعه اي از صنایع را براي دستیابی به توسعه پایدار، و به طور خاص توسعه پایدار مناطق روستایی، معرفی کنند.

باصری گفت : از ابتدای سال جاری تا اخر مهر ماه تعداد 53 واحد صنعتی موفق به اخذ  پروانه بهره برداری از این مدیریت گردیدند که دارای ظرفیت  306هزار تن می باشد که نسبت به مدت مشابه سال قبل تا این تاریخ حدود  300 درصد افزایش را بدنبال داشته است . جذب ماده خام بیش از 441هزار تن بوده است .این واحد ها در شهرستان های مرودشت – داراب – کوار – شیراز – لارستان – فسا – سروستان – استهبان - کازرون – اقلید – فیروز اباد - اباده –پاسارگاد  -زرقان – جهرم - بیضا واقع شده است

 در ادامه اظهار داشتند: این طرح ها  شامل سردخانه و  بسته بندی میوه ، انواع شیر خشک ، پودر پرمیت - کنسانتره خوراک دام و ابزیان - بسته بندی سبزیجات و صیفی جات تازه  – بسته بندی عسل -  بسته بندی حبوبات - بسته بندی برنج - خرمای غنی شده - پسته پاک کنی - بسته بندی خشکبار  - بسته بندی خرما - انجیر خشک(به صورت کامل یا اسلایس و قطعه قطعه شده) - انواع ساندویچ -  بسته بندی انواع بذر – رب گوجه فرنگی – شوری ترشی – اسانس و پنبه پاکنی – بسته بندی قارچ – ذرت خشکنی - بسته بندی تخم مرغ - کنسرو سبزیجات - انواع آب میوه از میوه تازه و .....   می باشد.

با راه اندازی این واحد های تولیدی بیش از 735نفر به صورت مستقیم مشغول بکار گردیدند و میزان کاهش ضایعات به بیش از 76  هزار تن رسید .همچنین میزان سرمایه گذاری در این واحد ها مجموعا به بیش از       8158میلیارد  ریال رسید

در خاتمه افزودند : ایجاد واحد صنایع کشاورزی  علاوه بر اینکه از فساد پذیری محصولات تولیدی جلوگیری می کند همچنین سبب افزایش ماندگاری، افزایش ارزش افزوده اقتصادی برای تولید کنندگان می گردد.